Von A wie Achtsamkeit bis Z wie Zweisamkeit
Genuss ist im wahrsten Sinne des Wortes sinnlich, denn man genießt mit einem oder mehreren Sinnen. Dabei ist Genuss sehr persönlich und individuell. Wie und was auch immer du genießt, deine Genussfähigkeit kannst du trainieren und schärfen. In unseren kurzen Videos findest du einfache Übungen und Anleitungen, aber auch interessante und unterhaltsame Infos zum Thema Genuss.
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Schokoladen-Yoga: die süßeste Art der Achtsamkeit
In der Ruhe liegt die Kraft – und in einem Stück dunkler Schokolade. Die Idee hinter Schokoladen-Yoga basiert auf einer wachsenden Zahl von Studien, die vor allem die Vorteile der Achtsamkeitspraxis untersuchen. In einer Welt voller Termine, Fristen und unerbittlicher...
Snack-Hacking: genussvolle Lieblingsknabberei
In der heutigen Zeit ist es wichtig, die richtige Balance in der Nahrungsaufnahme zu finden, um den maximalen Nutzen für unseren Körper zu erzielen. Ein Schlüsselwort hier ist „Kombination“. Ein perfektes Beispiel dafür ist die genussvolle Lieblingsknabberei:...
Langsam genießen. Warum langsames Essen der Schlüssel zu mehr Sättigung ist.
In unserer schnelllebigen Zeit erscheint es oft so, als hätten wir für nichts mehr Zeit – das gilt leider auch für unsere Essgewohnheiten. Viele Menschen essen hastig, oft nebenbei, während sie anderen Tätigkeiten nachgehen. Doch immer mehr Studien weisen darauf hin,...
Exotische Harmonie: Das Geheimnis des Food Pairings
In der Welt der kulinarischen Kunst spielt das Food Pairing eine zentrale Rolle. Es geht dabei nicht nur um die Kombination von Zutaten, die geschmacklich gut zusammenpassen, sondern auch um die Schaffung von Geschmackssinfonien, die unsere Esserfahrungen...
Die Magie des Knetens
Kneten ist viel mehr als nur eine mechanische Tätigkeit, die oft in der Küche oder in Handwerksprojekten praktiziert wird. Es ist ein Prozess, der eine tiefe Verbindung zwischen den Händen und dem Material herstellt, sei es Teig, Ton oder ein anderes formbares Medium....
Warum sollte Genuss in der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) eingesetzt werden?
Genuss- und BGF-Expertin Dr. Christina Steinbach erläutert in diesem Video, wie maßvolles Genießen umgesetzt und etabliert werden kann. Gemeinsam mit dem „Netzwerk DR. AMBROSIUS“ haben wir eine digitale Genuss-Box gestaltet, die ein...
Ist das bewusste Erleben von Genuss im Alltag eine Ressource?
Unsere Genuss-Expertin Dr. Christina Steinbach (DocSteinbach) bekräftigt, dass das Genießenkönnen Teil der Selbstfürsorge für mehr Wohlbefinden sein kann -- gerade in Zeiten hoher Belastung und wenn wir gestresst sind. Mehr in diesem...
Eine Schokoladen-Yoga-Übung: Was ist das?
Die Idee hinter Schokoladen-Yoga basiert auf einer wachsenden Zahl von Studien, die vor allem die Vorteile der Achtsamkeitspraxis untersuchen. Forschungsergebnisse zeigen, dass Yoga Stress reduzieren, die mentale Klarheit fördern und das...
Gehören Süßwaren & Knabberartikel zum Genießenkönnen dazu?
Was Ernährungsexpertin Dr. Christina Steinbach dazu sagt, erfahrt ihr in diesem kurzen Video. Genuss ist eine natürliche Reaktion des Menschen. Wenn uns etwas gefällt oder schmeckt, wir einfach Freude daran haben, genießen wir es instinktiv. Das...
Was ist die GENUSS-BOX 2.0? Was leistet sie?
Geinsam mit dem „Netzwerk DR. AMBROSIUS“ haben wir eine (auch rein online nurzbare) Genuss-Box gestaltet, die ein unterstützendes Werkzeug-Set für Ernährungs- und gesundheitswissenschaftliche Fachkräfte, Lifestyle-Coaches sowie für Expertinnen...
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Exotische Harmonie: Das Geheimnis des Food Pairings
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Die Magie des Knetens
Kneten ist viel mehr als nur eine mechanische Tätigkeit, die oft in der Küche oder in Handwerksprojekten praktiziert wird. Es ist ein Prozess, der eine tiefe Verbindung zwischen den Händen und dem Material herstellt, sei es Teig, Ton oder ein anderes formbares Medium....
Freie Zeit draußen bewusst verbringen – mit Freunden zum Beispiel
Oft bietet ein Picknick mit Freunden oder Familie den idealen Rahmen für angeregte Gespräche. Zusammen tiefer in ein Thema einzusteigen und sich auszutauschen kann ein tolles Erlebnis und auch ein Genussmoment sein.
Wo finden wir eigentlich Genuss?
Oft bietet ein Picknick mit Freunden oder Familie den idealen Rahmen für angeregte Gespräche. Zusammen tiefer in ein Thema einzusteigen und sich auszutauschen kann ein tolles Erlebnis und auch ein Genussmoment sein.
Urbanes Picknick: Genussmomente schaffen Freiräume
Oft bietet ein Picknick mit Freunden oder Familie den idealen Rahmen für angeregte Gespräche.
Schoko-Crunchies einfach selbst gemacht
In diesem kurzen Video-Tutorial zeigen wir euch, wie ihr leckere Schoko-Crunchies mit Cornflakes und weißer sowie dunkler Schokolade flott selbst machen könnt.
Pimp-up: Sag es mit DEINER Schokolade
Bereits Valentinus wusste, dass eine persönliche Geste viel schöner ist, deshalb verschenkte er Blumen aus seinem eigenen Garten.
Warum sollte Genuss in der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF) eingesetzt werden?
Genuss- und BGF-Expertin Dr. Christina Steinbach erläutert in diesem Video, wie maßvolles Genießen umgesetzt und etabliert werden kann. Gemeinsam mit dem „Netzwerk DR. AMBROSIUS“ haben wir eine digitale Genuss-Box gestaltet, die ein...
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Was ist die GENUSS-BOX 2.0? Was leistet sie?
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Haben wir als Gesellschaft verlernt zu genießen?
Wir haben die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) Dr. Christina Steinbach gefragt, ob wir als Gesellschaft verlernt haben zu genießen. Ihre Auffassung: Genuss im Alltag sei ausdrücklich erlaubt....
Ist Genuss mehr als Essen und Trinken?
Wir haben die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) Dr. Christina Steinbach gefragt, ob Genuss mehr als Essen und Trinken sei. Ihre Antwort ist eindeutig. Mehr dazu in diesem kurzen Video.Genuss ist...
Was können Genussmomente im Alltag sein?
Wir haben die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) Dr. Christina Steinbach gefragt, was Genussmomente im Alltag sein können. Das können ganz verschiedene Dinge sein, führt sie aus. Denn Genuss ist...
Welche Rolle spielt Genuss für das eigene Wohlbefinden?
Wir haben die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) Dr. Christina Steinbach u. a. die Frage gestellt, welche Rolle Genuss für das eigene Wohlbefinden spiele. Ihre Antwort darauf findet ihr in diesem...
Was bedeutet für Dich Genuss?
Wir haben die Ernährungswissenschaftlerin und Expertin für Betriebliche Gesundheitsförderung (BGF) Dr. Christina Steinbach gefragt, was Genuss für sie bedeute. Sie sagt, Genuss finde für sie in unterschiedlichsten Formen statt; er zeige sich...