Übungen und Tipps für mehr Genuss im Alltag

Genuss ist ein Zustand tiefer Zufriedenheit, der durch das bewusste sinnliche Erleben entsteht. Es ist der Moment, in dem wir innehalten, um beispielsweise das Essen in seiner Ganzheit zu schätzen — die Qualität der Zutaten, die Kunst der Zubereitung und die Freude, die es uns bereitet. Echter Genuss ist eng mit Achtsamkeit verbunden und erfordert, dass wir uns voll und ganz auf das gegenwärtige Erlebnis konzentrieren und einlassen. Es geht um das bewusste Erleben und Wertschätzen von Augenblicken, ganz gleich ob es sich um Essen,  Entspannung oder körperliche Aktivität und Bewegung handelt. Genuss findet in allen Lebensbereichen statt, er ist alltäglich, ausdrücklich erlaubt, vielgestaltig und geht nie nebenbei! Es geht um die bewusst erlebte Freude an der Entdeckung, das Vergnügen am Teilen und die Zufriedenheit, die aus dem Wissen oder dem Handeln entsteht. Auf dieser Seite haben wir gemeinsam mit dem „Netzwerk DR. AMBROSIUS“ rund 30 verschiedene Ess-, Entspannungs- und aktive Genüsse mit inspirierenden, anleitenden und thematisch vertiefenden Informationen zusammengestellt, über die sich jede und jeder nach Belieben informieren kann. Jedes Thema ist zusätzlich mit Alltagsübungen oder -tipps ausgestattet, die sich mit wenig Aufwand, schnell und einfach, ins tägliche Leben integrieren lassen. Das gilt für private Nutzerinnen und Nutzer der Webseite wie auch für Ernährungs- und gesundheitswissenschaftliche Fachkräfte sowie Lifestyle-Coaches in der niedergelassenen Beratungsarbeit mit Klientinnen und Klienten oder für Expertinnen und Experten im Betrieblichen Gesundheitsmanagement (BGM) oder der Betrieblichen Gesundheitsförderung (BGF).

SchokoladenYoga zielt darauf ab, eine umfassende Sinneserfahrung zu schaffen, die nicht nur den Körper entspannt, sondern auch die Stimmung hebt. Das geht nahezu überall -- im Büro, im Zug, im Auto.

Schokoladen-Yoga: die süßeste Art der Achtsamkeit

In der Ruhe liegt die Kraft – und in einem Stück dunkler Schokolade. Die Idee hinter Schokoladen-Yoga basiert auf einer wachsenden Zahl von Studien, die vor allem die Vorteile der Achtsamkeitspraxis untersuchen. Forschungsergebnisse zeigen, dass Yoga Stress reduzieren, die mentale Klarheit fördern und das allgemeine Wohlbefinden verbessern kann. Unser Schokoladen-Yoga zielt darauf ab, eine umfassende […]

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Ein Brief an mich selbst – Reise durch die Gedanken

Das Schreiben eines Journals und das Verfassen eines Briefes an sich selbst sind kraftvolle Werkzeuge der Selbstreflexion und des persönlichen Wachstums. Diese Praktiken ermöglichen es, Gedanken, Gefühle und Erlebnisse systematisch zu erfassen und zu analysieren, was zu einem tieferen Verständnis der eigenen inneren Welt führt. In einer immer hektischer werdenden Welt bieten sie eine willkommene […]

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Bunte Pausen – Wie Malen den Alltagsstress einfängt

In einer immer hektischer werdenden Welt suchen viele Menschen nach Möglichkeiten, dem Alltagsstress zu entkommen und sich eine wohlverdiente Auszeit zu gönnen. Eine besonders effektive und kreative Methode, Stress abzubauen und gleichzeitig die innere Ruhe zu fördern, ist das Malen. Bunte Pausen im Alltag bieten eine willkommene Gelegenheit, den Geist zu beruhigen und die eigene […]

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Das Glück der Achtsamkeit: mit Meditation auf dem Weg zu mehr Zufriedenheit

Achtsamkeitsbasierte Körperwahrnehmung, auch bekannt als Body-Scan, ist eine passende Methode, um die eigene Präsenz im „Hier und Jetzt“ zu üben. Dies motiviert dazu, eine besondere Verbindung zum Körper aufzubauen und durch bewusstere Wahrnehmung für das eigene psychische und physische Wohlbefinden zu sorgen. Beim Body-Scan lenken wir unsere ganze Aufmerksamkeit schrittweise auf die verschiedenen Körperbereiche, werden […]

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Achtsame Beziehungen. Wie Präsenz unsere Verbindungen stärkt

Wissenschaftlichen Erkenntnisse verdeutlichen, wie Achtsamkeit und Präsenz in Beziehungen dazu beitragen können, die Bindung zu stärken, die Kommunikation zu verbessern und eine tiefere Verbundenheit mit anderen Menschen zu schaffen. Hier sind einige Erkenntnisse, die die Bedeutung von Achtsamkeit und Präsenz in Beziehungen untermauern: Neurobiologische Effekte: Studien zeigen, dass achtsame Präsenz und empathisches Verhalten die Freisetzung […]

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Schlafqualität und Meditation: die Wissenschaft hinter einem ruhigeren Schlaf

Giraffen benötigen überraschend wenig Schlaf. Diese majestätischen Tiere schlafen im Durchschnitt nur rund 4,6 Stunden pro Tag, und das in kurzen Intervallen von etwa 5 bis 10 Minuten. Trotz ihres geringen Schlafbedarfs sind Giraffen bekannt für ihre Fähigkeit, während des Stehens zu schlafen – eine beeindruckende Schlafgewohnheit, die ihnen hilft, sich vor potenziellen Gefahren zu […]

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Waldbaden – eintauchen in grüne Ruhe für Körper und Seele

Waldbaden, auch bekannt als „Shinrin Yoku“, ist eine in Japan entwickelte Praxis, die auf Deutsch wörtlich „Baden im Wald“ bedeutet. Dieses Konzept geht über den bloßen Spaziergang im Wald hinaus: Es vereint das achtsame Eintauchen in die Natur mit dem Ziel, körperliche und seelische Gesundheit zu fördern. Durch das bewusste Wahrnehmen der Umgebung und der […]

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Die Magie des Knetens

Kneten ist viel mehr als nur eine mechanische Tätigkeit, die oft in der Küche oder in Handwerksprojekten praktiziert wird. Es ist ein Prozess, der eine tiefe Verbindung zwischen den Händen und dem Material herstellt, sei es Teig, Ton oder ein anderes formbares Medium. Diese Tätigkeit hat eine reiche Geschichte und vielfältige Anwendungsmöglichkeiten, die weit über […]

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Kurzurlaub im Kopf: mit Fantasie entspannen

In unserer hektischen und oft stressigen Welt suchen viele Menschen nach Methoden, um schnell und effektiv zu entspannen. Eine besonders faszinierende und praktische Technik ist der „Kurzurlaub im Kopf“, wobei die eigene Fantasie genutzt wird, um für eine Weile dem Alltag zu entfliehen und neue Energie zu tanken. Diese Methode ist nicht nur einfach anzuwenden, […]

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Yoga: mehr als nur Posen – ein ganzheitlicher Wohlfühlfaktor

Die physische Komponente des Yoga besteht aus verschiedenen Asanas (Körperstellungen), die darauf abzielen, Flexibilität zu erhöhen, Kraft aufzubauen und die Körperhaltung zu verbessern. Regelmäßiges Üben von Yoga kann helfen, Muskelverspannungen zu lösen, die Durchblutung zu fördern und das Immunsystem zu stärken. Darüber hinaus können bestimmte Asanas Rückenschmerzen lindern und die Gesundheit der Gelenke verbessern. Studien […]

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Musik im Herztakt: Trainingsbooster durch Beats

Musik und Sport – zwei Aktivitäten, die nicht nur den Körper, sondern auch die Seele in Schwingung versetzen können. Wissenschaftliche Untersuchungen haben gezeigt, dass Musik während des Trainings positive Effekte auf die Leistung, Motivation und das Wohlbefinden haben kann. Aber wie genau wirken sich die Beats auf unseren Körper aus und welche Mechanismen stecken hinter […]

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Stretching: das unscheinbare Wunder für Körper und Geist

Stretching, oft als einfache Vorbereitung oder Abkühlung vor und nach dem Training betrachtet, ist weit mehr als nur das. Es ist ein unscheinbares Wunder, das tiefgreifende positive Auswirkungen auf den Körper und den Geist haben kann. Die Praxis des Dehnens hat ihren festen Platz in den Trainingsroutinen vieler Sportler und Fitnessbegeisterter, wird jedoch häufig in […]

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Life-Kinetik – Gehirnjogging im Alltag

In einer zunehmend digitalisierten Welt, in der geistige Herausforderungen vor allem am Bildschirm stattfinden, wächst das Bedürfnis nach Methoden, die nicht nur den Geist, sondern auch den Körper anregen. Eine solche revolutionäre Methode ist Life-Kinetik, eine Trainingsform, die kognitive und physische Übungen kombiniert, um die Leistungsfähigkeit des Gehirns zu steigern. Dieses Konzept, das auch als […]

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Training fürs Herz-Kreislauf-System: Bewegung als Schlüssel für bessere Laune

Bewegung spielt eine wesentliche Rolle für die Gesundheit des Herz-Kreislauf-Systems und hat gleichzeitig einen erheblichen Einfluss auf die psychische Verfassung. Regelmäßige körperliche Aktivität stärkt nicht nur das Herz und die Gefäße, sondern wirkt sich auch positiv auf die Stimmung und das allgemeine Wohlbefinden aus. Physiologische Vorteile der Bewegung Durch aerobe Übungen wie Laufen, Schwimmen oder […]

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Der Soundtrack zum Erfolg: mit dem Tanzbein zu mehr Glückshormonen

Tanzen ist eine Aktivität, die weit über die physische Bewegung hinausgeht – es ist ein Ausdruck von Kreativität, ein emotionales Ventil und eine Quelle der Freude. Es ist kein Wunder, dass immer mehr Menschen das Tanzen als regelmäßige Übung entdecken und sich dabei nicht nur einen Rhythmus aneignen, sondern auch eine Steigerung des allgemeinen Wohlbefindens […]

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Mehr als nur Merken. Puzzeln als Gehirntraining

Puzzles sind weit mehr als nur ein Zeitvertreib – sie bieten ein umfassendes Training für das Gehirn. Es ist allgemein bekannt, dass kognitive Funktionen wie Gedächtnis, räumliches Vorstellungsvermögen und Problemlösungsfähigkeiten durch das regelmäßige Lösen von Puzzles gefördert werden. Doch die Effekte gehen noch viel weiter. In diesem Blogartikel beleuchten wir die verschiedenen Facetten des Puzzelns […]

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Sport als Jungbrunnen: Trainieren für mehr Gehirnfitness

In einer Zeit, in der das Streben nach einem gesunden und langen Leben stets an Bedeutung gewinnt, rückt die mentale Gesundheit immer mehr in den Fokus. Es hat sich herausgestellt, dass Sport nicht nur einen positiven Einfluss auf den Körper hat, sondern auch erstaunliche Vorteile für die Gehirnfitness bietet. Dieser Artikel zeigt die vielfältigen Wege, […]

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Grüne Bewegungsstudios: die stresslösende Kraft der Natur

In unserer schnelllebigen und oft hektischen Welt ist Stress fast unvermeidlich. Die Anforderungen des Alltags, ob beruflich oder privat, können dazu führen, dass sich unser Stresspegel stetig erhöht. Dabei ist es essenziell, effektive Wege zu finden, um diesen Stress abzubauen und unser Wohlbefinden zu fördern. In diesem Zusammenhang spielt die Natur eine entscheidende Rolle. Die […]

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Bauklötze – Bausteine gegen Stress

Bauklötze, oft als einfaches Spielzeug für Kinder angesehen, besitzen tatsächlich eine tiefere Dimension, die auch Erwachsenen zugutekommen kann. Das Bauen mit Bauklötzen fördert nicht nur die Kreativität und Feinmotorik, sondern wirkt auch als effektives Mittel gegen Stress. Studien haben gezeigt, dass die konzentrierte Tätigkeit, kleine Strukturen oder komplizierte Konstruktionen aus Bauklötzen zu erschaffen, das Gehirn […]

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Fit im Kopf: Mit Bewegung die Gehirnzellen anfeuern

Regelmäßige körperliche Aktivität kann eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen bieten, darunter die Verbesserung der Herz-Kreislauf-Gesundheit und die Stärkung des Immunsystems. Weniger bekannt ist, dass Sport und regelmäßige Bewegung oder körperliche Aktivität auch erhebliche Vorteile für unsere Gehirngesundheit haben können. Forschungsergebnisse zeigen, dass regelmäßige Bewegung die Durchblutung anregen und das Wachstum neuer Gehirnzellen fördern kann, was […]

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Snack-Hacking: genussvolle Lieblingsknabberei

In der heutigen Zeit ist es wichtig, die richtige Balance in der Nahrungsaufnahme zu finden, um den maximalen Nutzen für unseren Körper zu erzielen. Das Schlüsselwort hier ist ‚Kombination‘. Ein perfektes Beispiel dafür ist die genussvolle Lieblingsknabberei: Knabberartikel mit einem eiweißreichen Dip. Der Knabberartikel liefert die Kohlenhydrate, die als primäre Energiequelle unser Gehirn, Muskeln und […]

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Exotische Harmonie: Das Geheimnis des Food Pairings

In der Welt der kulinarischen Kunst spielt das Food Pairing eine zentrale Rolle. Es geht dabei nicht nur um die Kombination von Zutaten, die geschmacklich gut zusammenpassen, sondern auch um die Schaffung von Geschmackssinfonien, die unsere Esserfahrungen revolutionieren können. Eines der faszinierendsten Beispiele für unerwartete, aber exquisit harmonierende Food Pairings ist die Kombination von dunklem […]

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Langsam genießen: Warum langsames Essen der Schlüssel zu mehr Sättigung ist

In unserer schnelllebigen Zeit erscheint es oft so, als hätten wir für nichts mehr Zeit – das gilt leider auch für unsere Essgewohnheiten. Viele Menschen essen hastig, oft nebenbei, während sie anderen Tätigkeiten nachgehen. Doch immer mehr Studien weisen darauf hin, dass langsames Essen zahlreiche Vorteile für die Gesundheit mit sich bringt – sowohl körperlich […]

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Der Umweltschutz beginnt auf dem Teller: die Vorteile saisonaler Produkte

Der Umweltschutz beginnt wahrhaftig auf unserem Teller, und der Griff zu saisonalen Produkten ist ein einfacher, aber effektiver Schritt zu einer nachhaltigeren Lebensweise. Der Konsum von Obst und Gemüse, das mit den Jahreszeiten wechselt, trägt nicht nur zu einer abwechslungsreichen Ernährung bei, sondern hat auch direkte positive Auswirkungen auf unsere Umwelt. Durch den Kauf von […]

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Die Küche: mehr als nur ein Mittel zum Zweck – ein Atelier für kulinarische Kunstwerke

In der Welt der Kulinarik ist das Kochen längst nicht mehr nur eine Methode der Nahrungszubereitung; es hat sich zu einer Kunstform entwickelt, die Kreativität, Geschick und Leidenschaft verbindet. In diesem Blogartikel erkunden wir, wie Kochen die Brücke zwischen traditioneller Handwerkskunst und zeitgenössischer künstlerischer Expression schlägt, indem es Sinne anspricht und Menschen zusammenbringt. Die Kunst […]

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Der Mörser: ein Küchenklassiker seit Jahrtausenden

Der Mörser hat weit mehr zu bieten als nur seine praktische Seite; er ist ein Symbol für die Rückbesinnung auf das Wesentliche in der Küchenarbeit, das Eintauchen in den Rhythmus des Mahlens und das Sich-Zeit-Nehmen für die Zubereitung unserer Nahrung. Diese Verbindung zwischen Mensch und Lebensmittel, die durch die Anwendung eines so einfachen Werkzeugs wie […]

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