ZUCCHINI UND SCHOKOLADE
Seit einigen Jahren gibt es einen immer stärker werdenden Trend bei Gastronomie und Co.: das Foodpairing.
WIE DIE NACHOS
ZU IHREM NAMEN KAMEN
Hier erzählen wir euch, wer die Nachos "erfunden" hat und wie es dazu kam, dass es heute sogar einen International Day of the Nacho gibt...
ALLES ÜBER ZUCKERWAREN –
EINE KLEINE WARENKUNDE
Immer wieder fragen Verbraucher, was sich hinter dem
Begriff Zuckerwaren verbirgt. Was gehört alles dazu?
WILLKOMMEN AUF UNSEREM BLOG FÜR GENIESSER
Genuss ist im wahrsten Sinne des Wortes sinnlich, denn man genießt mit einem oder mehreren Sinnen. Dabei ist Genuss sehr persönlich und individuell. Wie und was auch immer du genießt, deine Genussfähigkeit kannst du trainieren und schärfen. In unseren kurzen Videos findest du einfache Übungen und Anleitungen, aber auch interessante und unterhaltsame Infos zum Thema Genuss.
„Halloween“ und seine Ursprünge
Am 31. Oktober 2024 ist wieder „Halloween“. Seit gut 20 Jahren wächst die Fangemeinde für die Nacht vor Allerheiligen auch in Deutschland.
Nacho-Passion
Wer liebt sie nicht? Knusprige, würzige Nachos. Das sind Tortilla-Chips, zum Beispiel mit geschmolzenem Käse übergossen oder gar überbacken, mit pfeffrigen Jalapeños garniert, vielleicht sogar mit Hackfleisch oder Geflügel und definitiv mit wechselnden Dips oder Guacamole.
Kichererbsen-Paprika-Salat mit Salzmandeln und Nachos
Dürfen wir vorstellen…? Unsere jüngste Kreation für Sommer und Herbst: ein „Kichererbsen-Paprika-Salat mit Salzmandeln und Nachos“. Er ist insgesamt schnell und einfach zubereitet. Der Zeitaufwand steckt allenfalls im Kühlen vor dem Servieren. Ideal für Partys, zum Grillen oder BBQ.
Warum Genuss alltäglich und doch wichtig ist
Wer es versteht, bewusst zu genießen, weiß: Genuss geht nie nebenbei. Er ist alltäglich, aber ihr solltet euch auch Raum und Zeit geben. Es geht um das gezielte Auswählen, was euch gut tut.
Schoko-Hummus-Taler mit karamellisierten Pistazien & Granatapfelkernen
Beim Food Pairing werden häufig Zutaten wider aller Erwartungen „überraschenderweise“ miteinander kombiniert. Unser jüngstes Rezept ist solch eine außergewöhnliche Kreation.
Genuss durch Dankbarkeit – einfach mal „Danke“ sagen!
Bereits seit dem Jahr 1977 wird international an jedem 21. September im Jahr der „Tag der Dankbarkeit“ begangen.
Nationaler Tag des gerösteten Marshmallows
Marshmallows, die in Deutschland auch gern ‚Mäusespeck‘ genannt werden, sind in jedem Supermarkt zu finden. Wer nicht warten will, kann sie im Ofen rösten oder einfach so genießen; echte Outdoor-Enthusiasten greifen aufs altmodische Lagerfeuer zurück.
Am 19. August ist Welt-Fotografie-Tag
Wir haben für euch die wichtigsten Fakten, Tipps und Tricks rund ums Fotografieren zusammengefasst. So gelingt das nächste Bild garantiert stressfrei und steht vielleicht sogar für Genuss.
Eiscreme Kracher by KüchenDeern
Neues Rezept: Diese leckeren „Eiscreme Kracher“ mit Eiscremekern, Schoko-Nuss-Hülle und leckeren Toppings sind das perfekte Sommer-Dessert auf die Schnelle.
Die schönsten Sommerrezepte auf unserer Seite
Kekstorte, Kalte Schnauze oder Kellerkuchen. So verschieden die Namen auch klingen: Sie beschreiben alle ein und dieselbe genussreiche Nachspeise …