ZUCCHINI UND SCHOKOLADE

Seit einigen Jahren gibt es einen immer stärker werdenden Trend bei Gastronomie und Co.: das Foodpairing.

WIE DIE NACHOS
ZU IHREM NAMEN KAMEN

Hier erzählen wir euch, wer die Nachos "erfunden" hat und wie es dazu kam, dass es heute sogar einen International Day of the Nacho gibt...

ALLES ÜBER ZUCKERWAREN –
EINE KLEINE WARENKUNDE

Immer wieder fragen Verbraucher, was sich hinter dem
Begriff Zuckerwaren verbirgt. Was gehört alles dazu?

Eine halbtransparenter roter Kreis Picknick voller Genuss Eine halbtransparenter grüner Kreis Ein halb-durchsichtiger blauer Kreis International Day of the Nacho

WILLKOMMEN AUF UNSEREM BLOG FÜR GENIESSER

Genuss ist im wahrsten Sinne des Wortes sinnlich, denn man genießt mit einem oder mehreren Sinnen. Dabei ist Genuss sehr persönlich und individuell. Wie und was auch immer du genießt, deine Genussfähigkeit kannst du trainieren und schärfen. In unseren kurzen Videos findest du einfache Übungen und Anleitungen, aber auch interessante und unterhaltsame Infos zum Thema Genuss.

Tag der Kreativität

Tag der Kreativität

Am 21. April begingen die Vereinten Nationen wieder den Tag der Kreativität und Innovation. Unabhängig von diesem jährlich wiederkehrenden Thementag ist Kreativität eine besonders kostbare Ressource.

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Was kommt in meinen Osterkorb?

Was kommt in meinen Osterkorb?

Ostern beglückt uns stets mit besonderen Köstlichkeiten. An Schokoeiern und Osterhasen erfreuen sich nicht nur die Kleinen. Auch Erwachsene outen sich Jahr für Jahr als Fans der schokoladigen Versionen von Meister Lampe.

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Zum Frühlingsbeginn: Feiert den Tag der Farben

Zum Frühlingsbeginn: Feiert den Tag der Farben

Wenn der Himmel knallblau daherkommt, geht vielen das Herz auf. Toll auch, wenn wir die Kraft der Sonne im Gesicht wieder vermehrt spüren und Wärme tanken können – z. B. beim schönen Mittagsspaziergang, bei einem kurzen Sonnenbad auf einer Parkbank oder in einem windgeschützten Eck oder wenn wir von lauter Frühlingsglück berauscht endlich das erste Speiseeis des Jahres draußen genießen.

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Butternusskürbis mit Salzstangen-Thymian-Bröseln

Butternusskürbis mit Salzstangen-Thymian-Bröseln

Unsere Genuss-Expertin Dr. Eva Derndorfer hat ein neues, sehr leckeres Rezept kreiert: Butternusskürbis mit Salzstangen-Thymian-Bröseln. Das passt auch für alle, die sich in diesem Januar (wieder) am Veganuary beteiligen oder zumindest immer mal wieder vegan oder vegetarisch genießen möchten.

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Süßer Weihnachtsbaumschmuck: Dekoration mit Tradition

Süßer Weihnachtsbaumschmuck: Dekoration mit Tradition

Ja, es gibt ihn noch – den süßen leckeren Weihnachtsbaumschmuck. Ob Schokoladen-Herzen oder -Glocken, ob schokoladige Weihnachts- und Schneemänner, ob Zuckerstangen oder Marzipanfiguren. Die Auswahl an essbarem Weihnachtsbaumschmuck scheint schier endlos zu sein.

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