ZUCCHINI UND SCHOKOLADE
Seit einigen Jahren gibt es einen immer stärker werdenden Trend bei Gastronomie und Co.: das Foodpairing.
WIE DIE NACHOS
ZU IHREM NAMEN KAMEN
Hier erzählen wir euch, wer die Nachos "erfunden" hat und wie es dazu kam, dass es heute sogar einen International Day of the Nacho gibt...
ALLES ÜBER ZUCKERWAREN –
EINE KLEINE WARENKUNDE
Immer wieder fragen Verbraucher, was sich hinter dem
Begriff Zuckerwaren verbirgt. Was gehört alles dazu?
WILLKOMMEN AUF UNSEREM BLOG FÜR GENIESSER
Genuss ist im wahrsten Sinne des Wortes sinnlich, denn man genießt mit einem oder mehreren Sinnen. Dabei ist Genuss sehr persönlich und individuell. Wie und was auch immer du genießt, deine Genussfähigkeit kannst du trainieren und schärfen. In unseren kurzen Videos findest du einfache Übungen und Anleitungen, aber auch interessante und unterhaltsame Infos zum Thema Genuss.
Was kommt in meinen Osterkorb?
Ostern beglückt uns stets mit besonderen Köstlichkeiten. An Schokoeiern und Osterhasen erfreuen sich nicht nur die Kleinen. Auch Erwachsene outen sich Jahr für Jahr als Fans der schokoladigen Versionen von Meister Lampe.
Zum Frühlingsbeginn: Feiert den Tag der Farben
Wenn der Himmel knallblau daherkommt, geht vielen das Herz auf. Toll auch, wenn wir die Kraft der Sonne im Gesicht wieder vermehrt spüren und Wärme tanken können – z. B. beim schönen Mittagsspaziergang, bei einem kurzen Sonnenbad auf einer Parkbank oder in einem windgeschützten Eck oder wenn wir von lauter Frühlingsglück berauscht endlich das erste Speiseeis des Jahres draußen genießen.
Butternusskürbis mit Salzstangen-Thymian-Bröseln
Unsere Genuss-Expertin Dr. Eva Derndorfer hat ein neues, sehr leckeres Rezept kreiert: Butternusskürbis mit Salzstangen-Thymian-Bröseln. Das passt auch für alle, die sich in diesem Januar (wieder) am Veganuary beteiligen oder zumindest immer mal wieder vegan oder vegetarisch genießen möchten.
Frostige Füße, warmes Herz: Wieso ein Winterspaziergang gerade jetzt guttut
Bewegung ist bekanntermaßen ein wichtiger Faktor beim Stressabbau. Zudem sorgt die frische Luft draußen für gute Laune. Spaziergänge sind somit gut für Körper und Seele – solange man richtig vorbereitet ist.
Glück und Genuss gehen Hand in Hand: Ideen für süße Glücksbringer zum Jahreswechsel
Ein beliebtes Neujahrsgeschenk sind Marzipanschweinchen. Wer kennt sie nicht, die niedlichen pinken Tierchen, die passenderweise auch Glücksschweinchen genannt werden? Die Tradition geht auf das Mittelalter zurück.
Süßer Weihnachtsbaumschmuck: Dekoration mit Tradition
Ja, es gibt ihn noch – den süßen leckeren Weihnachtsbaumschmuck. Ob Schokoladen-Herzen oder -Glocken, ob schokoladige Weihnachts- und Schneemänner, ob Zuckerstangen oder Marzipanfiguren. Die Auswahl an essbarem Weihnachtsbaumschmuck scheint schier endlos zu sein.
Advent, Advent — Adventskalender!
Ein Adventskalender ist ein Geschenk, das lange währt. Jeden Tag schenkt er dir einen kurzen Genussmoment …
Weihnachtsfilme für genussvolle und gemütliche Stunden zu Hause
Schaut ihr euch in dieser dunklen Jahreszeit auch so gern Weihnachtsfilme an? Und habt ihr für euch womöglich Allzeitfavoriten festgelegt – oder gibt es Filme, die ihr traditionell immer in der Advents- und Weihnachtszeit mit der Familie, mit Freunden oder allein genießt?
In der kalten Jahreszeit: Eine heiße Schokolade sorgt für ein wohliges Gefühl und ganz viel Genuss
Ihr kennt sie und ihr liebt sie – die heiße Schokolade. Egal, ob eine Tasse am Morgen oder einfach, wenn uns kühl ist und wir vielleicht sogar frösteln. Vor allem jetzt, wenn die Nächte wieder lang sind und die Temperaturen rasch in den Keller fallen, wärmt uns ein Heißgetränk nach dem abendlichen Nachhausekommen schnell und sorgt für ein wohliges Gefühl.
Der November! Ein Monat zum Drinnenbleiben?
Heute räumen wir auf mit dem Vorurteil, das Drinnenbleiben sei gleichzusetzen mit Langeweile!