Nach Advent, Weihnachten und Silverstersausen wollen viele den Jahresauftakt auch in der Küche etwas „schlanker“ gestalten. Unsere Genuss-Expertin Dr. Eva Dernorfer, Wien, hat einen veganen, schnell zuzubereitenden Salat für euch, der in gerade einmal 10 Minuten auf den Tisch kommt. Mit wenigen Zutaten, darunter Popcorn, gibt es Frische und kräftige Farbe auf den Teller. Probiert es gerne aus. Das Rezept steht übrigens auch fürs immer noch angesagte Food-Pairing. Mehr Infos und Tipps dazu findet ihr in diesem kurzen Video und in der passenden Übungsseite in unserer digtalen Genuss-Box („Exotische Harmonie: Das Geheimnis des Food Pairings“).
