WILLKOMMEN AUF UNSEREM BLOG FÜR GENIESSER
Genuss ist im wahrsten Sinne des Wortes sinnlich, denn man genießt mit einem oder mehreren Sinnen. Dabei ist Genuss sehr persönlich und individuell. Wie und was auch immer du genießt, deine Genussfähigkeit kannst du trainieren und schärfen. In unseren kurzen Videos findest du einfache Übungen und Anleitungen, aber auch interessante und unterhaltsame Infos zum Thema Genuss.
Karneval 2026. Typische Speisen, Traditionen und süße Klassiker zur fünften Jahreszeit
Karneval, Fasching bzw. Fastnacht steht für ausgelassenes Feiern, kreative Kostüme und vor allem typische Karnevalsspezialitäten und Genüsse. In Deutschland gehören süße Gebäcke, salzige Snacks und traditionelle Gerichte genauso dazu wie große Umzüge und regionale Bräuche.
Cookie-Doppeldecker mit crunchiger Nuss-Schoko-Füllung
Zwischendurch einen leckeren knusprigen Keks zum heißen Kaffee oder Tee: Das ist doch etwas Wunderbares. Nicht wahr? Hier haben wir ein schnelles Rezept für euch, mit dem ihr im Lebensmitteleinzelhandel erhältliche Haferkekse ganz einfach und mit etwas Kreativität zu „euren“ Doppeldeckern mit crunchiger Nuss-Schoko-Füllung machen könnt.
Herzhaftes Lachen tut gut und ist gesund
Am 24. Januar ist der Welttag des herzhaften Lachens. Die US-Amerikanerin Elaine Helle hat den Aktionstag im Jahr 2005 ins Leben gerufen. So soll um 13:24 Uhr lokaler Zeit jede Frau und jeder Mann die Arme in die Luft werfen und einmal herzhaft lachen. Somit geht zumindest potenziell ein andauerndes Lachen 24 Stunden um die Welt.
Wie es mit den guten Vorsätzen doch noch gelingen kann
Alle Jahre wieder nehmen sich viele Menschen im Land die Einhaltung „guter Vorsätze“ vor – und scheitern häufig relativ schnell, indem alte Muster einfach wieder die Oberhand gewinnen und die Hoheit über den Alltag zurückerobern. „Wo ein Wille ist, da ist auch ein Weg“, so das Sprichwort. Doch sowohl unsere persönliche Erfahrung als auch die Wissenschaft bestätigen: Eine über viele Jahre etablierte Gewohnheit oder Routine loszuwerden, ist ein wahrhaft anspruchsvolles Unterfangen.
Schneller Salat mit Kidneybohnen, Karotte und Popcorn
Nach Advent, Weihnachten und Silvestersausen wollen viele den Jahresauftakt auch in der Küche etwas „schlanker“ gestalten. Mit wenigen Zutaten, darunter Popcorn, gibt es in 10 Minuten vegane Frische und kräftige Farbe auf den Teller. Sehr lecker! Probiert es gerne aus.
Apfel-Spekulatius-Crumble
Pünktlich zum Jahresstart haben wir ein Rezept für euch, das als Dessert nicht nur lecker schmeckt und prima in den Winter passt, sondern das zudem auf die Verwendung übrig gebliebener Spekulatiuskekse aus der Weihnachtszeit setzt.
Silvestertraditionen bewusst genießen
Plant ihr schon den Silvesterabend? Diese internationalen Traditionen zeigen, wie Menschen weltweit den Jahreswechsel bewusst feiern, mit Süßem oder mit Knabbereien, mit gemeinsamen Ritualen, mit kleinen kulinarischen Symbolen.
Eis-Mochi mit Knusper-und Schokokern
Mochis finden auf der Welt immer mehr Fans. Die kleinen kugelförmigen Kuchen aus klebrigem Reismehl sind für ihre weiche, leicht elastische Textur bekannt. Oft werden sie mit süßen Füllungen aus roter Bohnenpaste oder mit Eiscreme oder, trendgerecht interpretiert, mit Matcha oder Mangostücken bzw. -mousse gefüllt.
Weihnachten entspannt gestalten: unsere 5 Last-Minute-Tipps für euch
Viele empfinden die Vorweihnachtszeit und insbesondere die letzten Tage vor dem Fest als stressig. Das muss aber nicht so sein. Hier kommen unsere 5 Tipps, mit denen du die Tage rund um Weihnachten entschleunigen kannst.
Raus aus dem Stressrad: mit Schokoladen-Yoga zum Mindful Eating
Wir integrieren Anteile aus dem Yoga mit der klassischen Schokoladen-Übung, von der viele vielleicht schon einmal gehört oder sie sogar schon ausprobiert haben: Wir betrachten etwa in Ruhe eine Tafel unserer Lieblingsschokolade. Wie sieht die Verpackung aus, wie fühlt sie sich an? Wir öffnen die Verpackung und achten darauf, wie sie knistert und raschelt. Wir brechen eine Rippe aus der Tafel. Wie knackt und bricht die Schokolade? Wie hört sich das an?